菜单
为您介绍 Kappo Yuuzenbito Tahata 的料理。
以会席的形式,呈现四季的馈赠。


菜单由厨师当日挑选的鱼类与蔬菜组成,内容随进货情况调整,不错过任何一个时令。
从先付到炊饭、甜点,备有品数不同的三款套餐,午间与晚间的构成有所不同。
酒类以纯米酒为主,另备有烧酒与葡萄酒。
套餐 COURSE
午餐怀石
共6道菜
前菜(八寸)、汤品、两种生鱼片拼盘、炖煮料理、主食(炊饭)、甜点
本怀石套餐
共8道菜
前菜、汤品、生鱼片、烤八寸、肉料理、炖煮、主食(炊饭)、甜点
极会席套餐
共10道菜
前菜、御凌、汤品、生鱼片、八寸、烤鱼、肉料理、炖菜、主食(炊饭)、甜点。这是使用天然食材与稀有食材的丰富套餐
※ 菜品随季节与进货情况变化。
※ 价格可能会根据当季食材有所浮动。
*各套餐的价格请于预约网站确认。